Sequilho de queijo
Dias desses falei sobre minha falta de habilidade na cozinha na postagem “Desastre na cozinha – O bolo”, só que tem uma coisa que eu faço direitinho – o sequilho de queijo. Adoro... ele é rápido, fácil e eu acho uma delícia.
Ontem eu estava no ônibus voltando do trabalho quando me bateu uma vontade de comer o tal sequilho que aprendi a receita com a mãe de uma amiga minha da escola. Tudo bem que o meu não fica tão delicioso, aliás, nunca comi igual ao da mãe de Sabrine.
A receita é simples, não tem segredo. Basta pegar Farinha de trigo, manteiga, ovos e queijo ralado. Mistura tudo até que a massa ganhe consistência e fique parecendo massa de modelar, sabe? Depois é só fazer bolinhas, coloca para assar por uns 20 minutos e o sequilho já está pronto para ser degustado.
Ah! Não me pergunte à medida de cada ingrediente, ai já é pedir demais para uma pessoa que não se entende muito bem com a cozinha. Eu coloco todos os itens e vou vendo se precisa de mais manteiga ou mais Farinha de trigo.
Sempre que faço, o pessoal gosta. Meus pais adoraram e olhe que quando meu pai não gosta, ele fala mesmo. Ai uma foto dos poucos sequilhos que ainda restaram quando eu decidir fazer essa postagem.
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Ontem eu estava no ônibus voltando do trabalho quando me bateu uma vontade de comer o tal sequilho que aprendi a receita com a mãe de uma amiga minha da escola. Tudo bem que o meu não fica tão delicioso, aliás, nunca comi igual ao da mãe de Sabrine.
A receita é simples, não tem segredo. Basta pegar Farinha de trigo, manteiga, ovos e queijo ralado. Mistura tudo até que a massa ganhe consistência e fique parecendo massa de modelar, sabe? Depois é só fazer bolinhas, coloca para assar por uns 20 minutos e o sequilho já está pronto para ser degustado.
Ah! Não me pergunte à medida de cada ingrediente, ai já é pedir demais para uma pessoa que não se entende muito bem com a cozinha. Eu coloco todos os itens e vou vendo se precisa de mais manteiga ou mais Farinha de trigo.
Sempre que faço, o pessoal gosta. Meus pais adoraram e olhe que quando meu pai não gosta, ele fala mesmo. Ai uma foto dos poucos sequilhos que ainda restaram quando eu decidir fazer essa postagem.
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